腰果的功效与作用 腰果一天吃多少合适？哪些人不宜多吃腰果？

腰果是世界上最受欢迎的坚果之一，容易种植，产量大，营养丰富，所以成了人们的常吃的零食。腰果因外形像肾形而得名，腰果清脆可口，香气宜人，同时富含不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素和微量元素等，具有健脾益胃、养颜护肤和增强抵抗力等作用。

有益心脏健康

腰果含有丰富的几种单一不饱和的脂肪酸像油酸、 棕榈酸。这些必需的脂肪酸有助于降低有害的低密度脂蛋白，同时提高高密度脂蛋白。单一不饱和脂肪酸有助于降低甘油三酯水平，预防冠状动脉疾病。

有益骨骼健康

镁在腰果中含量十分丰富，可以促进骨骼健康，它还包含防止骨质密度流失的钙，增加骨骼密度。

保健牙齿

研究者们发现存在腰果坚果中的化学物质可以杀死革兰氏阳性菌和造成蛀牙的普适嘴患难。它还认为适度食用腰果可以消除牙齿长了脓疮，尽管尚未得到证实。

保护眼睛

腰果含有少量的但十分重要的抗氧化剂，有选择性地吸收眼睛视网膜的黄斑。这使我们眼睛增强防护UV紫外线过滤功能，预防老年黄斑产生。

有助于减肥

腰果是高脂肪的食物，但其中有益脂肪含量高，不饱和脂肪含量达到75%。不饱和脂肪能提供更多的能量，促进身体的新陈代谢。适当食用可以帮助减肥。

增强脑功能

我们的大脑依靠两种类型的脂肪 ——多不饱和脂肪酸和单一不饱和脂肪酸。腰果包含这两种脂肪酸。它还可以促进脑部氧循环，有助于增强人的记忆力。

腰果食用禁忌：

腰果中含有多种过敏原成分，易过敏体质人群慎吃;腰果热量高，肥胖或减肥人群应少吃;腰果性热，多吃容易上火，易上火人群应少吃;肠炎患者、胆功能差、多痰者和消化系统差者不宜吃，以免加重病情。对于不确定是否能吃的患者最好咨询医生，听从医生建议。

腰果一天吃多少合适 ?

正常成人一天吃10-15颗，可以小孩和老人的消化功能弱应该适当减少食用量。如果正餐中的油脂含量高，摄入多的话也要适当少吃腰果，腰果中丰富的油脂可能影响身体健康。

多吃腰果可能增加易过敏人群过敏反应;腰果高热量高脂肪多吃也可能引起身体肥胖，过多的营养物质也不能吸收，反而可能引起消化不良导致恶心、腹泻情况;多吃腰果还可能出现口干舌燥导致口腔溃疡等症状等。因此腰果也是不能吃过多，不利于身体健康。

腰果什么时候吃最好 ?

腰果应在白天空闲时间吃，特别适合在上午或下午工作疲倦的时候吃，腰果的高热量能补充能量，缓解饥饿，香气怡人的腰果又能舒缓情绪，有助于提高工作效率。腰果在睡前最好不吃。因为腰果高热量和高脂肪，睡前吃腰果可能会引起肥胖问题，吃太多还会出现油腻恶心，从而影响睡眠质量。